Retail

Che cosa significa Retail

Retail è la vendita al dettaglio: la vendita di prodotti e servizi al consumatore finale, in piccole quantità, attraverso negozi, catene, franchising, grandi magazzini e, oggi, canali online. La parola viene dal francese antico retaillier, «tagliare di nuovo»: il dettagliante taglia la merce comprata all’ingrosso in porzioni per il pubblico.

Il settore retail comprende chi vende al pubblico, dal supermercato al negozio di quartiere alla catena di abbigliamento. Il retailer è il dettagliante. Il retail marketing è l’insieme delle attività per aumentare le vendite dei punti vendita.

Retail, wholesale, D2C

	Chi vende a chi	Quantità	Prezzo
Wholesale (ingrosso)	Da produttore o grossista a rivenditori	Grandi	Più basso
Retail (dettaglio)	Da rivenditore a consumatore finale	Piccole	Pieno
D2C (direct-to-consumer)	Da produttore a consumatore, senza intermediari	Piccole	Pieno, con margine del produttore

I prodotti diventano retail quando il grossista li consegna al rivenditore, che li vende al pubblico. Chi produce e vende direttamente online fa D2C.

Le forme del retail

1. Negozio indipendente: una o poche sedi, gestione diretta.
2. Catena: più punti vendita dello stesso proprietario, con assortimento e immagine comuni.
3. Franchising: punti vendita di affiliati che usano marchio, formato e fornitori del franchisor.
4. Grande distribuzione: supermercati, ipermercati, grandi magazzini.
5. eCommerce: il negozio online che vende al pubblico è retail digitale.
6. Omnicanale: negozio fisico e online integrati, con ritiro in negozio, disponibilità condivisa, cliente riconosciuto ovunque.

Il retail marketing

Il retail marketing lavora dentro e intorno al punto vendita: posizione, allestimento, assortimento, prezzo, promozioni, esposizione dei prodotti (visual merchandising), esperienza d’acquisto, personale. L’obiettivo tradizionale è il sell-out, la quantità venduta al pubblico.

Oggi comprende la parte digitale: campagne locali che portano le persone in negozio (drive-to-store), scheda Google Business e recensioni, fidelity card digitale che riconosce il cliente in cassa, messaggi che fanno tornare chi non compra da tempo, dati di vendita letti per punto vendita.

Il problema delle reti di negozi

Per una rete con più sedi la domanda non è «quanto vendiamo» ma «quali clienti tornano, in quale sede, e perché». I programmi fedeltà raccolgono dati che spesso nessuno legge; le campagne locali si giudicano sulle impression; le sedi si confrontano con indicatori diversi. Nel verticale Reti Retail & Franchising il lavoro è portare fidelity, campagne e dati di cassa sugli stessi indicatori per ogni punto vendita: clienti che tornano, dormienti riattivati, costo per visita in negozio.

Retail e vantaggio competitivo

Nel retail i prodotti sono spesso gli stessi dei concorrenti: la differenza la fanno l’esperienza in negozio, la relazione con il cliente e la capacità di farlo tornare. Un cliente che vive bene l’acquisto torna e porta altri; è il vantaggio competitivo che nessun listino può copiare.